Kopi adalah salah satu
jenis minuman yang sangat terkenal di berbagai belahan dunia, banyak orang yang
mempresepsikan bahwa kopi sangatlah buruk bagi kesehatan. Sebenarnya hal itu
tidaklah sepenuhnya benar. Kopi asalkan dikonsumsi secara bijak, justru
bermanfaat bagi kesehatan berikut adalah beberapa Efek pengaruh kopi bagi
kesehatan, baik manfaat maupun efek
negatif mengkonsumsi kopi.
Manfaat Kopi (+)
Menurut Harvard
Women’s Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus
besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung
serta menghambat penurunan daya kognitif otak.
Diabetes
Dua puluh studi yang
dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga
penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat
penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan
GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan
gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3)
juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
Kanker
Riset secara konsisten
menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan
kanker usus besar.
Sirosis.
Kopi melindungi hati
dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
Penyakit Parkinson
Para peminum kopi
memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang
tidak minum kopi.
Penyakit jantung dan stroke
Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke.
Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko
stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun
menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki
risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum
kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
Fungsi kognitif
Studi atas 4.197
wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga
cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang
sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka
terhadap kafein.
Kurang adil rasanya jika
kita hanya melihat manfaat kopi bagi kesehatan, berikut adalah efek negatif
yang dapat ditimbulkan dari mengkonsumsi kopi secara berlebihan :
Efek Negatif Kopi(-)
Meski kopi memiliki
banyak manfaat yang baik bagi kesehatan akan tetapi, kopi juga memiliki efek
negatif. Berikut beberapa Efek Negatif yang ditimbulkan Kopi :
- Mencandu
Kafein sebagai
kandungan utama kopi bersifat stimulan yang mencandu.
- Tekanan Darah
Kafein mempengaruhi
sistem kardiovaskuler seperti peningkatan detak jantung dan tekanan darah. Dampak negatif itu muncul bila Anda
mengkonsumsinya secara berlebihan.
- Kurang Tidur, Pusing, Jantung Berdebar-debar.
Bagi kebanyakan orang, minum dua sampai tiga cangkir kopi tidak memberikan
dampak negatif. Meminum kopi dengan frekuensi lebih dari itu bisa menimbulkan jantung berdebar-debar, sulit
tidur, kepala pusing dan gangguan lainnya. Oleh karena itu, bagi mereka yang mengkonsumsi kopi
agar tidak mengantuk–misalnya karena kekurangan tidur– disarankan agar
konsumsinya disebar sepanjang hari.
- Keguguran Kandungan
Riset mengenai
hubungan konsumsi kopi dengan keguguran kandungan tidak memberikan kesimpulan
seragam. Tetapi, untuk amannya ibu
hamil disarankan
tidak minum lebih dari satu cangkir kopi sehari.
Kandungan Kafein dalam Kopi
Seperti yang telah kita semua tahu bahwa kandungan utama dari kopi ini
adalah Kafein, berikut adalah beberapa macam/ jenis kopi serta kadar kafein nya
:
- Kopi Instan (2,8 - 5) Persen.
- Kopi Moka (1,00) Persen.
- Kopi Robusta (1,48) Persen.
- Kopi Arabika (1,10) Persen.
demikian beberapa
ulasan manfaat serta efek
negatif dari kopi bagi kesehatan..
so.. manfaat dan Efek
buruk yang terkandung pada kopi akan kembali lagi pada para konsumen dari kopi
tersebut, bijaklah dalam mengkonsumsi kopi. Ingat jangan sampai
berlebih karena semua itu kalau berlebih mempunyai efek yang buruk. Wasalam..
Sumber Kutipan:
